15年鑄就森鷹品牌實力

專注小型刀切方饅頭機、數控花卷饅頭機研發及銷售!

 1512182054902075.png 訂購熱線電話:
18333499995
數控花卷饅頭機

新聞分類

產品分類

聯系我們

邢臺森鷹機械制造廠

服務熱線:18333499995

手機:18333499995

微信:13932932007

電話:0319-7587961

郵箱:1242569034@qq.com

網址:www.cnweldtec.cn

地址 :河北省邢臺市任縣邢灣鎮辛一村


?方饅頭機結構特征介紹

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 新聞資訊

?方饅頭機結構特征介紹

發布日期:2018-08-22 作者:邢臺森鷹機械制造廠 點擊:

饅頭做為我國的傳統主食之一,是老百姓餐桌上必不可缺少的主食,人們對手工饅頭有著情有獨鐘不可替代的感覺,隨著工業的發展,人們對食品的口感有了更高的追求。現實是人工師傅難找、成本高、不好管理等,所以我廠集中科技人員研發了此款方饅頭機設備,在不破壞面粉結構的情況下實現了饅頭生產的機械化,可生產普通饅頭、花卷、巧克力饅頭等多種產品,以滿足人們對手工饅頭口感的要求!

方饅頭機

方饅頭機

饅頭機結構特征:

1.該機主要有機架、壓面部分、輸面部分、卷皮部分、切斷部分組成。   

2壓面、輸送部分、電動機將動力通過鏈傳動傳給軋面輥和輸送帶滾。   

3卷皮部分:電動機經齒輪減速機將動力通過鏈傳動帶動卷面滾。   

4切斷部分:電動機經三角帶將動力通過帶傳動帶動電磁離合器,通過電子電路控制,將連續轉動變為間歇運動并通過偏心輪機構將旋轉運動變為往復運動而帶動切刀。  

5工作原理:經充分揉壓的合適厚度和寬度的面皮不間斷喂入軋輥,面皮經輸送帶輸至卷皮部分,通過調整卷滾與輸送帶角度,將面皮卷成圓柱形并送入切斷部分。切斷的面柱經輸送帶送出,成為重量準確、外型美觀的長方形饅頭坯。

方饅頭機

用堿去中和老面的酸,酸和堿起化學反應的同時會引起二氧化碳氣老面發的時間長短,每年四季溫度變化非常大,老面發的程度也不一個樣一但溫度越高,發酵酸度會越大,加堿量越多,恰恰相反,溫度越低發酵酸度就低,對應地加堿量就少其實不難看出影響加堿量的或者是發酵溫度和時間在發酵老面用相同的時間,溫度的變化都可以影響發酵的酸度,所以老面加堿沒有標準的比例,都是遵照老師傅的經驗判斷倘若新手想做老面加堿的饅頭。做老面饅頭加堿量有多種因素制約首要是遵照老面發酵的酸度添加堿的數量老面加堿其實可以是同一個化學反應過程亦或是要有同一個比較長的經驗積累過程速度快,研發生產饅頭質量好,口感好,好吃又勁道。

本文網址:http://www.cnweldtec.cn/news/451.html

關鍵詞:?方饅頭機,數控?方饅頭機,?方饅頭機價格

最近瀏覽:

相關產品:

  • 在線客服
  • 聯系電話
    18333499995
  • 在線留言
  • 手機網站
  • 在線咨詢
    歡迎給我們留言
    請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
    姓名
    聯系人
    電話
    座機/手機號碼
    郵箱
    郵箱
    地址
    地址
    新皇冠体育